Showing posts with label kueh jawe warisanku. Show all posts
Showing posts with label kueh jawe warisanku. Show all posts

Friday, December 26, 2008

Nagasari

resipi utk 20 biji pisang (dpt 40 bungkus)

-daun pisang 20 keping dilayur dpn blakang dgn api
-pisang masak ranum & manis (nipah, abu, emas, etc)
-1/2 biji kelapa parut (santan 3 cawan)
-gula 2 senduk
-tepung gandum 6 senduk
-garam seckp rasa
-air jika perlu (kalau pekat)

1) sediakan campuran tepung. tepung, gula, garam dcairkan dgn santan
-gaul supaya x berketul
2) masuk pisang yang dibelah 2 dlm campuran td
3) bungkus pisang dlm daun pisang, lipat
4) kukus 45 minit