pulut
-pulut (1/2 kilo) dicuci & direndam 3 jam (overnite)
-cuci & toskan
-kukus dlm loyang, jgn lupa letakkan daun pandan
-pulut digaul dgn garam (1/2 sudu makan garam)
-kukus selama 15 minit, gaul dgn santan cair
-kukus lg selama 15 minit
kuah santan
-santan pekat 2 cwn, dituang dlm periuk
-campurkan secubit garam
-tambah seseudu tepung jagung, dibancuh tlebih dahulu
-tuang kan tepung dlm santan dan gaulkan
-dgn api kecil, tinggal kan santan sehingga menggelegak
-p/s: jgn bg sntan pecah
mangga
-hiriskan mangga
-sedap dimakan dgn gula melaka
No comments:
Post a Comment